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食品生产许可证审查员

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技能鉴定〖食用植物油（）的正常储存年限是（）年；〗相关单选题

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粮油保管员《粮食收购者未及时向售粮者支付售粮款，经售粮者举报并查实的，由粮食行政管理部门责令改正，予以警告；欠付2个月以上3个月以下的可以并处（）；》相关单选题

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〖销售粮食应当严格执行国家有关粮食质量、卫生标准，不得（）、（）、（），不得（）、（）或者操纵（）、欺行霸市；〗相关填空题

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《价格主管部门依照有关法律、行政法规的规定，对粮食流通活动中的（）违法行为进行监督检查；》相关填空题

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技能鉴定「卫生部门依照有关法律、行政法规的规定，对粮食加工、销售中的（）以及成品粮储存中的（）进行监督检查；」相关填空题

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「销售粮食应当严格执行国家有关粮食质量、卫生标准，不得（）、（）、（），不得（）、（）或者操纵（）、欺行霸市；」相关填空题

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粮油保管员〖违反本条例规定，阻碍粮食自由流通的，依照（）予以处罚；〗相关填空题

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技能鉴定〖国家实行（）和（）分级粮食储备制度；〗相关填空题

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《负责全国粮食的总量平衡、宏观调控和重要粮食品种的结构调整以及粮食流通的中长期规划的部门是（）、及（）。》相关填空题

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粮油质量检验员

[粮油质量检验员]

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〖用万分之一天平称量时，若称样量小于20mg，则相对误差可能大于±0.5%。〗相关判断题

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《下列砝码维护方法不正确的是》相关单选题

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《表明变色硅胶已经不在具备干燥能力的颜色是表明变色硅胶已经不在具备干燥能力的颜色是》相关单选题

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技能鉴定粮油质量检验员单选题

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「测定玉米容重的容重器其漏斗筒的下口直径为40cm。」相关判断题

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「下列砝码维护方法不正确的是」相关单选题

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「扦样时必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性。」相关判断题

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「砻谷机接通电源后电机不动，若是空载，电机嗡嗡作响，则说明砻谷机中」相关单选题

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技能鉴定「按有效数字计算规则，3.40＋5.7281＋1.00421＝」相关单选题

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〖砻谷机接通电源后电机不动，若是空载，电机嗡嗡作响，则说明砻谷机中〗相关单选题

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技能鉴定「PH=10.00为（）位有效数字。」相关单选题

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食品检验工

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技能鉴定「不被固定相吸附或溶解的气体，从进样开始到柱后出现浓度最大值所需要的时间是」相关单选题

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食品检验工「真菌繁殖的主要特征是」相关单选题

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技能鉴定《使用分析天平时,加减砝码和取放物体必须休止天平,这是为了》相关单选题

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《GB/T20977-2007要求蛋糕中总糖含量为不大于》相关单选题

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「（）是单纯蛋白质。」相关单选题

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〖化合物HCI中H与CI是通过（）键合的。〗相关单选题

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技能鉴定〖革兰氏染色液的第三液是〗相关单选题

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食品检验工「下列（）不属于我国的法定计量单位」相关单选题

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餐饮食品安全管理员

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食品生产许可证审查员

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技能鉴定《申请人名称、法定代表人或负责人、社会信用代码或营业执照注册号、住所等填写内容应当与营业执照一致，所申请生产许可的食品类别应当在营业执照载明的经营范围内，且营业执》相关判断题

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技能鉴定〖国家食品药品监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况，确定省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门的食品生产许可管理权限〗相关判断题

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技能鉴定〖《食品、食品添加剂生产许可现场核查报告》应当现场交申请人留存两份〗相关判断题

8

技能鉴定「食品生产者需要延续依法取得的食品生产许可的有效期的，应当在该食品生产许可有效期届满（）个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请」相关单选题

9

〖食品生产许可证有效期内，现有工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项的，食品生产者应当在变化后（）〗相关单选题

10

食品生产许可证审查员〖现场核查按照《食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表》的项目得分进行判定。核查项目（），该食品类别及品种明细判定为通过现场核查；〗相关单选题

11

〖参加首、末次会议人员应当包括申请人的法定代表人（负责人）或其代理人、相关食品安全管理人员、专业技术人员、核查组成员及观察员。〗相关判断题

12

《申请人试生产的产品可以作为食品销售。》相关判断题

13

食品生产许可证审查员「申请人名称、法定代表人或负责人、社会信用代码或营业执照注册号、住所等填写内容应当与营业执照一致，所申请生产许可的食品类别应当在营业执照载明的经营范围内，且营业执」相关判断题

14

《应当制定职工培训计划，开展食品安全知识及卫生培训。（）上岗前应当经过培训，并考核合格。》相关单选题

15

食品生产许可证审查员填空题

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